مساء الخير على الجميع
طبعا مثل مومبين بالعنوان اليوم مسويه لكم
دجاج الزبادي بالفرن والبطاطس المشوي<<التكرار يعلم الشطار
وبمااني مرتن سنعتن واكوس شي
وشفت عمايل يداتكم <<جمع يد
قلت ورا انابعد ماصورلكم وش اطبخ لأبوالشباب وارزه هنيه
وبما <<يليل مطولك
ان كمرتي ودعت مالكم الا كمرة الجوال وكثر خيري بعد <<يازينك ساكته بس

المهم
المقادير والطريقه مع بعض..
دجاج مقطع مربعات كبيره
1-

ثم ناخذ صينية بايركس ونحط فيها بصل اخضر مقطع شرائح +بقدونس مفروم فرم كبير
3جزرات تقطع مكعبات صغيره
+علبتين زبادي + ملعقتين مايونيز +فص كبير ثوم +عصير ليمونه كبيره
شوية ملح وبهار <<هذي النقطه مميته انتبهوا تزيدوا الملح مره ثمن تدعون علي ترامالي فيكم
ومعهم نضيف الدجاج ونخلطهم زين
ثم نغطيهم ونتركهم من نص ساعه لساعه <<

2-

بعدين شعلوا الفرن من تحت على اعلى شي <<مايمديكم بس على الشرح
ثم اضيفوا على الصينيه نص كاس ذره ونص كاس بازلاء

3-

ثمن خفضوا شوي بس حرارة الفرن ودخلوا الدجاج فيه
واتركوه لمدة ساعه تقريبا او لحد مايستوي الدجاج .

بها الوقت لا تقولوا خلاص وتروحون
لا خذوا كم حبة بطاطس قشروهن ونظفوهن زين
ثم قطعوهم اثمان

4-

وحطوا بزبديه شوية زيت زيتون وكثير مره بهارات وملح <<خلطوا اغلب البهارات اللي عندكم
طبعا تقيسون الكميه بكمية البطاطس المقطع
وكمية البهارات لازم اكثر من الزيت
ثم تبدأوا بتغميس البطاطس بالخلطه

5-

وترصوهن بصينية بايركس بعدين يدخل الفرن
ولازم يكون مولع عليه من فوق ومن تحت وعلى اعلى درجات الفرن <<شوي يعني

6-
.
.
.
.
.

][/url]

وبكذا نكون خلصنا طبق اليوم
ونشوفكم ان شاء الله بالحلقه الجايه مع طبق جديد <<اندمجت بقوه

ملاحظه:...سوري على التصوير والزوايا اللابداعيه <<ترا اول مره
ومثل ماقلت سابقا تحمدوا ربكم بس