 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
07-06-2009, 10:32 PM
|
|
||||
|
أنُس اللِـقاء
|
طلب إستقاله <- مشكله البزر إذا دخل العزبه
حياك الله وبياكم وعلى طريق الحق سدد خطانا وخطاكم .. أسآل الله لي ولكم التوبه النصوح قبل الموت ..  واحد صفرررر لعبت عليكم  بجلس على قلب جوجو وشيفة الحاره  أبارك ل آر بي جي منصبها الجديد واقول لها تراهم مجلسينك على مكتبي ماصرفو لك واحد جديد والدليل باأحد الدروج دفتر الطبخ حقي طالبي بمكتب جديد بقراطيسه من أيكيا وحاولي ماتحتكين كثيرررر بالمهندسه الكشخه لانها عجازه بشكل ماتتوقعينه  [ فيث ] ياهلا باهل المطبخ .. احب أشكر إدارة الحاره على الترقيه .. وان شاء الله اكون عند حسن ظنهم .. عشان هالمناسبه طلبو مني في العزبه أغديهم واصلح لهم مندي <- نكهه ترا مهوب أنت قلت مالي غناة عن مطبخي ويالله مع بعض نشوف غدانا .. يسمونه غدا الطباخ عشان فيه نكهة الكادي بالرز ..نقدر نمشي ع الخطوات بقطع لحم صغيره او دجاج .. نحتاج الي لحم او دجاج + بصل فلفل بارد + رز ومكرونه + ماء كادي  هذي يد وجنبها لناطقين بالنجديه .. او يد وصدر خروف نغسلها كويس ونشيل الشحم الزايد لو فيه .. بالنسبه لي مافيها الا شوي بيتحمر ويروح أقطعيها بالنص وحاولي ماتشيلين اللحم الي فوق الضلوع  نجهز اكبر قدر ونصب فيه مويه حاره + بصل حبتين مقطع + فلفل بارد + ورق غار + قرفه + ليمون اسود + 10 حبات هيل + 5 حبات مسمار [ قرنفل ] ونغطيه ونتركه يطبخ حوالي 45 دقيقه  ثم نقلب القطع عشان نضمن ان الجميع استوا ..  بعد 45 دقيقه نملح اللحمه + نصب عليها بياله من ماء الكادي هذا ..  ونتركها 10 دقايق تاخذ الطعم ثم نحطها بصينيه ..  نصلح خلطه ندهن فيها اللحمه .. حوالي بياله من مويه اللحم + ملعقه صغيره كركم + ملعقه كبيره مويه كادي وندخلها الفرن تتحمر .. نصفي مويه الرز من البهارات .. ونكب الرز عليها وبعد ماينشف نضيف له نكهه من الفلفل الاحمر + ورق الغار والليمون الاسود والدارسين وحبات الهيل <- اخذانهم من مويه اللحم  نسلق المكرونه بمويه اللحم .. ونهجز حلقات طماط وليمون وفلفل اخضر .. ونقدمه .  نصيحه أول شي تاكلونه بالذبيحه الكتف ..  أتمنى يعجبكم ودكم نحلي ؟  مدري مين تقول المساطيل يحبون المكرونه وانا اقول أضيفي يحبون الحلا مشينا . . نحتاج ..: أيس كريم فانيليا + شوكلاته مالتيزر + مارشميلو كيك جاهز + صلصة الفدج [ انا صلحتها بالبيت ] نجهز مع بعض .. : نخلط المارشميلو مع الايس كريم ..  نجهز صينيه مستطيله او حسب رغبتك ونغلفها من جوا بتغليف شفاف .. ونحط فيها الايس كريم ثم نكسر فوقه المالتيزر ..  نضيف لأيس كريم الشوكلاته ملعقه نسكويك وملعقه صغيره نسكافيه عشان النكهه .. ونضيفه فوقه ثم نرص شرايح كيك فوق الصينيه ونطبق التغليف عليها وندخلها الفريزر نص ساعه ..  بعد مانطلعها نقلبها بصحن ..  ونشيل التغليف عنها ..  الطبقات مو مرتبه بس الحين نخفي العيوب  نرش ع الوجه مارشميلو .. ونجهز صلصه الفدج .. علبه حليب نستله + بحجم الجالكسي شوكلاته خام .  ندخلها الميكرويف دقيقتين ونطلعها ..  نحركها ونصبها ع الكيكه .. [ انا اضفت ملعقه كبيره كاكاو باودر ] مهوب ضروري بس اطعم  أخفينا عيوبها تمامآ .. وقدميها ..  أدري اني ماصله لااحد يقولها هههههههههههههههه وأنتظرو قريب جدآ نتائج فعاليه وش طفحتو اليوم .. |
||||
|
07-06-2009, 10:36 PM
|
|
||||
|
من شيوخ الحارة
|
ماشاء الله عليك , مايحتاج نعيد ونزيد بالمدح ثم يكبر رأسك وتشوفين نفسك علينا عاد تصدقين أمي من زمان تبي طريقة عدلة تقول طبخ السعوديين للرز مميز حفظتها ولارحت عندها جربناه تسلم يدينك وماني راعية حلا كثير ولاأحب المارشملو بس الشكل جد يجنن الله يسلم يدينك 
|
||||
|
07-06-2009, 10:54 PM
|
|
||||
|
عدسة مبدعه
|
ذبيحه مره وحده كفوووو والله  ماشاء الله الله يحفظك يا بنت توقعتك ماتعرفين تسوي ذبايح وغيره بس طلعتوا قدها وقدود  والحلى يممممي طعم ثاني بس مااحب المارشملو اقدر استغني عنه واحط بداله شي ثاني  تسلم يدك وتستاهلين هالمنصب وبجدارة قولوا ماشاء الله لا تجيها عين تكفون ان جاها شي من يطبخ لنا غيرها
|
||||
|
07-06-2009, 10:58 PM
|
|
|||||||||||||||||||
|
من شيوخ الحارة
|
ماصله لانتس كاتبه عنوان يروع لاعاد تعودينها . . مبروك على المنصب الجديد والله تستاهلين اكثر .. المفروض يصرف لك نكهة راتب شهري بدل اتعاب .. امزح يابطه ..والله يسلم هالديات ومانعدمهم بس ابي اسئل ؟؟ ليه المارشميلو غير عن المارشميلو حقنا .. بعدين وش نوع الكاميرا اللي تصورين بها ؟؟يامدور الهين احبس
|
|||||||||||||||||||
|
07-06-2009, 11:53 PM
|
|
||||
|
من شيوخ الحارة
|
لاه |
||||
|
08-06-2009, 12:13 AM
|
|
||||
|
وَهـج التِلفزيُون
|
يازين طبخ اللحم الكبار كذا ...يخليك تحس انك بتدبغ بالنعمة عقبها . مهوب قطع بسيطة وصغار ما يمديك تمسكها الا وهي مخلصه << والله العظيم منيب دوب بس سؤال بسيط رزكم ابيض بقوه كذا ...اذا بدون طماط صح ؟؟ وبعدين وشو ذا الكادي ؟؟ وش بيسوي بالضبط ؟ وفي الاخير اقعد اعد الهيل والعويدي ؟؟ خخخخخخخخخخخخخ ما تعود بالعد |
||||
|
08-06-2009, 12:32 AM
|
|
||||
|
مشرفة سوالف حريم
|
وألف مبروك الإشراف تساهلينه يا بعدي ماشاء الله دايم سنعه و مبدعه الله لا يضرتس ويحرستس يا غناتي بس بسألتس الكادي ريحته قويه بالأكل والا لا ؟؟ وبأبثرتس بسؤال ثاني بعد المارشيملو ما يصير قاسي بالفريزير ؟؟ يعطيتس العافيه لاقيه الهين سمي ياخلف جداني
|
||||
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
|
<-- اعصابك 
