 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||
| مطبخ المساطيل طبخ ونفخ وطقطقة قدور ... ( فيذا مكان للعوايل والعزّاب ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
09-08-2011, 02:58 AM
|
|
||||
|
ملح المطبخ
|
إلَى السَّماءِ تجلت نَظْرَتِي وَرَنَتْ **وهلَّلتْ دَمْعَتِي شَوَقاً وَإيْمَانَ(مشارك)
, , , أُوْصِيـكَ خَيْـراً بأيَّـامٍ نُسَافِرُهَـا *** فِي رِحلةِ الصّومِ يَحْيَا القَلبُ نَشْوانَا فَأَوَّلُ الشَّهْرِ قَـدْ أفْضَـى بِمَغْفِـرَةٍ *** بِئسَ الخَلاَئقِ إنْ لَمْ تَلْـقَ غُفْرَانَـا وَنِصْفهُ رَحْمَـةٌ للْخَلْـقِ يَنْشُرُهَـا *** رَبُّ رَحِيْمٌ عَلَى مَنْ صَامَ حُسْبَانَـا وَآخِرُ الشَّهْرِ عِتْقٌ مِـنْ لَهَائِبِهَـا *** سَوْدَاءُ مَا وَفَّرَتْ إنْسًـا وَشَيْطَانَـا نَعُوذُ باللهِ مِـنْ أعْتَـابِ مَدْخَلِهَـا *** سُكْنَى لِمَنْ حَاقَ بالإسْلاَمِ عُدْوَانَـا وَنَسْـألُ اللهَ فِـي أَسْبَـابِ جَنَّتِـهِ *** عَفْواً كَرِيمًا وَأَنْ يَرْضَـى بِلُقْيْانَـا , , مرآحب جميعاً -قلب- حبيت تكون بداية موضوعنا أبيات جميلة عن الشهر الفضيل ,, -قلب- انا علي التطبيق ,, وطبقت حلى الميل فاي وهذا الرابط .. http://msa6el.mbc.net/vb/tt53331.html نبداء .. المقادير: شرائح البف باستري .. , , الكريمه : ملعقة كسترد .. ملعقة نشاء .. ثلاث ملاعق سكر مطحون(المقدار حسب الرغبه) كأس حليب بارد .. ملعقتين قشطه .. , , الطريقه ,, تفرد كل قطعه من البف باستري لحالها وبعدين نحطها بمقلى مسطحه من دون زيييت ونحمرها من الجهتين على نار خفيفه صح المقلى يروع شكلها ؟ انا شكيت انها مو نظيفه جلست اغسلها    وهنا بعد ماأنتهيت من أول حبه  اذا خلصنا من شرايح البف باستري نبداء بالصلصه,, الكريمه تكون آآخر شي حتى ماتتجمد الصلصه: مقدار من الفراوله الجامده .. مقدار من السكر (على حسب الرغبه انا حطيت 5 ملاعق كبيره) يحمس على النار حتى يتجانس بعدين نحطه بالخلاط ونخلطه .. أفضل وضع قليل من مربى الفراوله عشان يكون الطعم أحلى ..<<( المربى من الطريقه الاصليه بس انا ماحطيتها) , ,  وهنا قبل ماأخلط الفراوله   , , الكريمه : في قدر نحط ملعقتين قشطه والسكر وكأس حليب وملعقة كسترد والنشاء ونخلطه حتى يتجانس ثم نحطه على نار متوسطه ونحركه حتى يثقل  , , نبداء بدهن كل شريحه بف باستري بالكسترد ونحطها فوق بعض ,, حطيت 4 طبقات وهنا وانا ادهن <<أحلفي  عارفه الصوره مظلمه  واذا خلصتوا دهن حطو عليه صلصة الفراولة -قلب- , , , الشكل النهائي  , , من زاوية ثانية  رأيي في الطبق ,, حلوو والله -قلب- بس طريقة اني احمر كل وحده لحال مره مشوار يوم خلصت قالت لي أمي الاسهل لو انك حاطتهم كلهم بصينيه في الفرن
 + اختي تقول اتوقع لو بدل البف باستري بان كيك بيطلع حكاايه  , , المايك مع اخوي ماألتفت لناسيني  , ,
آخر تعديل رتيــــل
في 03:11 AM.
|
||||
|
09-08-2011, 03:05 AM
|
|
||||
|
Futbolista
|
طبقي يسمى التاوه طبعا هذا طبق مشهور عند اهل نجد والقصيم خاصه المهم اتركم مع المقادير:2ك لبن 3 ملعقه ك حليب مجفف 1ملعقه ك سكر ذرة ملح 1ملعقه خميره نخلطها مع بعض بالخلاط وبعدها نضيف لها كوب طحين ابيض +كوب طحين اسمر اتركم مع الصور  هذي العجينه نخليها ترتاح نص ساعه  طبعا التاوه على حسب الاشكال الي تبون تسون فيها بس حبيت اخليها مفروده انا كما موضح لكم بالصوره  طبعا الحين وهي تنقلي بالزيت  طبعا خلاص نضيف لها عسل لتحليه وبالهناء والعافيه على قلوبكم + اسف على الاطاله |
||||
|
09-08-2011, 03:43 AM
|
|
||||
|
ملح المطبخ
|
الحين ماقلت للمشرفات رجاااااااااااااااااااء خاص كلبشة رتيل ومنهم على شاكلتها ابد ماتقصد كانه ولسوعه وسكره وتطوول القائمه اجل من بقى جد حسيت عمري حكيره وفاااااااااااااااااااااااشله وقررت انسحب من المسابقه مادريت ان رتيل مشاركه تسان مارزيت الفيس تف تف ماشاء الله رتووول التقديم لوحده حكايه صدز العين تاكل قبل الفم الصمت في حرم الجمال جمال والطبق الثاني برضوه ماشاء الله مظبوط بحاول اجربه اعطيكم العشررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره وانا مغمضه عويناتي |
||||
|
09-08-2011, 04:16 AM
|
|
||||
|
خبرة iphone
|
طبق حلو وشرح سلس ومقدمة روعه ولأن الطبق بسيط وتطبيق بعد ومو كبسة 4 من 5 مالتفت لناسيني تلعب علينا ههههههههههه ليش ماتعجن وتورينا والا تلقيت مساعدات لليل هههههه الطبق مشهور وعادي وبسيط ودعلج كل يوم يسويه والشكل الله لايوريك ههههههه علشان التعب والتصوير الخطير 2،5 من 5 فالكم الفوز << على تقييمك ماظنتي بالتوفيق |
||||
|
09-08-2011, 06:12 AM
|
|
||||
|
ملح المطبخ
|
^^ نسأل الله العلي القدير ان يجعلنا واياكم من عتقائه من النار في هذا الشهر الكريم ... رتيــل ايه والله صادقه امك احس لو بالفرن احســن الميل فاي 5 /5 مالتفت لناسيني التاوه <<< نسميهاا مخاميــر ياحب ابوي لهــا بس ليــه ما اتنفخت كلهــا ؟ 4/5 9/10 يعطيكم العافيه
|
||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
|
التقديم يجنن ماشاءالله ،، والاكيد ان الطعم أجنن <- أجنن اجل 
