 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
20-01-2012, 07:13 PM
|
|
||||
|
charm of femininity
|
| إنشاء موضوع جديد .. اي نعم .! |
. مسا الخير  ,من زمان عن المواضيع .. بصراحه ما كان ودي انزل الموضوع هالفتره لأن باقي كم طبخه في بالي ناويه اسويها واحطها مع الطبخات اللي هنا . بس مايندرى متى  .!فقلت انزل اللي عندي الحين والباقي يحلها ألف حلاّل وقتها . BrB . . |
||||
|
20-01-2012, 07:14 PM
|
|
||||
|
charm of femininity
|
. . | سحلب |    ينفع للبرد - بيخلص البرد وهي توها تحطه هههههههه - | المقادير والطريقه مع بعض | : كاسين حليب ( نحط 3 ملاعق كبيره حليب بودره لكل كاس ماي ) نحطهم ع النار , نضيف عليهم ملعقه ونص - كبيره - نشا ونحرك لما يذوب . ونضيف 3 ملاعق كبيره تقريباً سكر - لو تبون تزيدون شي راجع لكم - وبعدين لما يغلي نصبه في ابريق , وعند التقديم في الكوب نحط عليه مكسرات مطحونه مع قرفه . - مع جوز هند حسب الرغبه -   . .
|
||||
|
20-01-2012, 07:19 PM
|
|
||||
|
charm of femininity
|
. . | سلطة البطاطس بدبس الرمان | كل هذا اسم هههههههههههه   * صورت الصحن اللي حطيت لي اياه عشان تبين الطبقات . بنت خالتي كانت جايه عندنا وقلت لازم اتفنن لها واسوي اشياء تحبها وطلعت بهالسلطه اللي فيها شوي من التبوله وشوي من الفته وشوي من مدري ايش هههههه .! | الطريقه والمقادير مع بعض | : اول شي نقطع بقدونس وخس لقطع صغيره جداً - مفروم تقريباً - وشوي نعناع مفروم , وبصل اخضر مقطع لحلقات صغيره . ونحركهم مع بعض ونحطهم في صينية التقديم . الحين نقطع بطاطس وجزر لمكعبات متوسطه - أقرب للصغيره - ونلقيهم ونحطهم على صحن فيه منديل عشان يمتص الزيت . ونجيب قدر ونحمس فيه شوية بصل مقطع لمكعبات صغيره مع شوي زيت وأول مايذبل نضيف عليه البطاطس والجزر ونحط عليهم شوي كزبره مفرومه . ونلقبهم ونحط عليهم ملعقه صغيره دبس رمان وملعقه صغيره معجون طماط . ورشة فلفل اسود وملح . ونلقبهم شوي . ونشيلهم من ع النار ونخليهم على مانسوي صوص الزبادي , | صوص الزبادي | : نخلط علبة زبادي مع عصير ليمونه وفلفل اسود وملح وفص ثوم صغير مفروم وملعقتين كبار صوص ايطالي , الحين نحط البطاطس والجزر لما بردو شوي ع الخس والبقدونس ونصب فوقهم صوص الزبادي . ونحط عليهم طماط مقطع لقطع صغيره .  .
. |
||||
|
20-01-2012, 07:23 PM
|
|
||||
|
charm of femininity
|
.
. | سندوتشات فتة الخضار بالحمص |   تنوكل بارده  طبعاً هي غير عن الفته العاديه , . . أول شي نجيب خضار نقطعها لمكعبات متوسطه - اقرب للصغيره - , الخضار هي : [ باذنجان | كوسا | بطاطس | جزر ] وممكن تحطون زهره , حطيناها هالمره بس حبيت طعمها بدون الزهره اكثر .. وكلّن ورغبته . ونقلي الخضار .. ونحطها بعد ما تنقلى على صحن فيه منديل عشان يمتص الزيت . | بعدها نسوي صوص البيتزا | : نحمس بصل مقطع مكعبات صغيره مع زيت .. بعدين نخلط طماطه مقشره مع ربع حبة فلفل بارد مع ملعقتين كبيره صلصه طماط بالخلاط . وبعدين نضيفها ع البصل ونضيف عليها فلفل اسود وملح وشوي كمون - رشه بس - وشوي كزبره ناشفه ونحركهم لما تتسبك . ونخليها على جنب . . . | الحين نسوي صوص الحمص | : عباره عن حمص جاهز - النوع اللي استخدمه اسمه شتوره - اصغر علبه . - سعرها حول الريالين عشان تعرفونها  -طبعاً أقصد الحمص الجاهز مو الحمص الحب ! نخلطه بالخلاط مع علبة زبادي وشوي بقدونس - مقدار ملعقه تقريباً بس - .. بعد الخلط نحط معاه فص ثوم صغير مفروم وعصير ليمونه وملح وفلفل اسود . الحين نجيب صينيه ونحط شوي من صوص البيتزا في القاع , ونحط الخضار عليها ونملحها شوي . ونحط الباقي من صوص البيتزا فوقها , واخر شي نحط صوص الحمص . وندخلها الثلاجه لما تبرد . وتحطها بميني ساندوتش - شوفو حجمه صغير - . ونقدمها * هذي امي مسويتها كل اللي علي اني صورتها :$ !   . . |
||||
|
20-01-2012, 07:26 PM
|
|
||||
|
charm of femininity
|
. . | رُبيان بالكريمه والخردل |    لذيذ .. وسهل جداً . بس دسم شوي =) كنت بسوي رُبيان بالليمون على طريقة الطباخه بسمه . بس مالقيت كل الاغراض عندي فطلعت بهالطبخه . | الطريقة والمقادير مع بعض | : أول شي نجيب ربيان طازج ويفضل يكون حجمه متوسط إلى كبير . - ننظفه وكذا - ع النار نحط شوي زيت مقدار ملعقتين كبار بس . ونحط ملعقه كبيره مليانه بصل أبيض مقطع لمكعبات صغيره . ونحمسه لما تذبل . نضيف عليه الربيان ونقلبه شوي . ونرش عليها فلفل اسود وملح وشوي ريحان مجفف وروز ماري مجفف وبقدونس مجفف . ونقلبه لما يستوي . لما يستوي نشيل الربيان بس ومانغسل المقلى .. لأن نبي نضيف عليه كريمة خفق عشان تاخذ النكهه الموجوده . الحين نضيف كريمة الخفق - علبة صغيره - ع اللي بقى بالمقلى . ونضيف ملعقه صغيره خردل . ونحركهم لما تبدى تغلي شوي نضيف عليها رشه جبن موزريلا وشوي ملح وفلفل اسود . ونقلب لما تذوب الجبنه ونحط الصوص بصحن التقديم وفوقه نصف الرُبيان . ممكن ماتشيلون الربيان وتكملون باقي الطريقه عليه . بس هذي افضل للي مايحبون الصوص يكون كثير . وممكن لو حابين تبدلون الربيان بالدجاج .. بس ماجربتها .   ابوي يطالع الصوره ويقول عن البصل الاخضر : وش هذا ؟ برج خليفه خخخ
!. . |
||||
|
20-01-2012, 10:57 PM
|
|
||||
|
ملح المطبخ
|
,
ياعليك عنوان هههههه الظاهر انا قد ضحكت عليك وصرت مثلك اعاني من شي اسمه عنوان  , , , , والله ياشكل طعمها خطيييير مع اني ماأحب الحمص بس احسه هنا غير مسويه هالطبق مسويته الله لايعوق بشر ,, والله يخلي اميمتك لكم يارب -قلب- , , , , يااااااه -قلب- شكلها خوراافي والله ,, هذي برضو بسويها متى ماسمحت لي الفرصه , , كأنه ,, أطباق تخلي الواحد جوعان وهو توه متعشي ,,مثل ماعودتينا  جعل يدياتك في الجنه |
||||
|
20-01-2012, 11:35 PM
|
|
||||
|
تقوطر سنع
|
بسم الله ماشاء الله نفس طريقتنا فيه ... بس أحياناً أحط معه ملعقه صغنونه هيل مطحون يعطيه طعم مجنون .. بس جربيه أول مره و لاتكثرين يمكن مايعجبهم حرام ينكب ، انا احبه بالهيل بس لاسويته لاهلي ماحط معه محد يشربه حرام عليك شكله يصيح توي صاحيه و ميته جوع ومحد بالبيت بأجهز ورقة الطلبات على مايجون وراه مافيه صنف حلى هالمره :$ علّه مداخيل العافيه (قلللللوب) |
||||
|
21-01-2012, 11:02 AM
|
|
||||
|
مشرفة المسنجريات و الاتصالات
|
|
||||
|
21-01-2012, 04:02 PM
|
|
|||||||||||||||||||
|
عدسة واعده
|
واو شكله مره يشهي  امي تشوف الموضوع معي وعجبتها الاطباق مره بكره والا بعده بنطبق انا وياها مره اشتهينا الاكل شكل الصوص اليم مره اشتهيته
من وين هذا الشي وكيف شكله؟ وانتي تعرفين رايي بأكلك دايم اسعبل عليه  الله يعطيك العافيه .. سنعه سنعه خلاص بنزوجك |
|||||||||||||||||||
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
|
.
شكل طعمه شي شي شي 
